《靜心品味,才是尊重專業!》

微餓。
平常常吃的關東煮店沒開,
興頭一起,改吃芋圓豆花。

點餐,落座,掏出手機玩耍,端上。
說聲謝謝。隨手開始一邊吃一邊玩手機。

店家底迪突然靠過來說:
「這個芋圓是我一早起來煮的喔!撈起來後還馬上放進冰水中,才特別軟Q!」

我聽了,有點慚愧。
收起手機,用心一嚐,真是好吃!!
然後才發現,也忘了飯前禱告。

以前的人最怕「食不知味」,因為代表心中必有憂慮煩攪。
現在的人則主動選擇「食不知味」,因為連飲食空檔也不放過,不斷在手機上尋求視覺高潮。

然後,又一想。
這家店應該是這位20出頭的底迪獨自創業開的,因為一天到晚,很少看到有人幫忙。

慚愧!慚愧!慚愧!

老闆如此用心,飲食者付出片刻的真心來品嚐,應該才是好態度!!

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