《桌間小山水》
頗有被人間善意者祝福的感受。專賣拉麵的拉麵店，最近貼出告示，
說是每天限量販售10份炸雞丼。
從外頭看，內容資訊很有限，
心想老闆應該是在試菜，
也可能是因應天氣熱人潮少，尋找提高營業額的新可能。
想說來試試看好了，
進門，還沒落座，
老闆馬上問：「還是一樣，醬油拉麵嗎？」
嚇一大跳，至少大半年沒上門了，老闆居然還記得我的點餐習慣，可見有認真在經營。
豪氣地點了炸雞丼，
端上桌的一刻，可真是讓我驚呆了，
忍不住失聲驚呼。（太有失形象）
但，
誰見到這麼讚的餐點會不驚喜呢？！
整碗丼飯被老闆擺得好像「桌上的小山水」，
配色、營養、香氣、美味，都有了！
飲食過程也是從頭享受到尾，
金是好吃！！
所以，即使我一向不特別愛椒類蔬菜，
也還是開心整碗吃完，一點不剩，
算是對掌廚者的致敬。
